Простокваша

Простокваша

Ингредиенты:

Молоко - 1,5 л

Йогурт(био) - 250 мл

Приготовление:

Молоко налить в чашу мультиварки.

В ручном режиме при температуре 120 градусов довести до кипения(7-10 минут).

Охладить до температуры 45-50 градусов. Влить йогурт.

Через час включить режим подогрев на 10 минут. Выключить(мультиварку держать с закрытой крышкой).Через 4-5 часов простокваша готова!

Хранить в холодильнике