Варенье из вишни

Вишневое варенье

Ингредиенты:

  • Вишня (без косточек) – 1 кг
  • Сахар – 800 г
  • Вода – 50 г

Приготовление:

– вишню сложить в чашу мультиварки и засыпать сахаром, дать постоять  40-60 минут, чтобы вишня пустила сок (если вишня не отдала много сока, можно добавить 50-100 г воды);

– установить режим «Варенье» на 5 часов;

– готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закупорить.

СОВЕТ от SHIVAKI

Оставшийся сироп можно использовать для пропитки бисквитного коржа или сварить компот